Obična breza

Betula pendula Roth.

 

Rasprostranjenost:
Obična breza je rasprostranjena u sjevernoj, južnoj i zapadnoj Europi te u dijelovima Azije. Raste pojedinačno ili u malim skupinama do 1900 metara nadmorske visine. Nalazimo je u parkovima, svijetlim šumama i poljima. Obična breza je među prvim stablima koji nastane područja bez vegetacije pa se smatra pravom pionirskom vrstom.
Opis:
Obična breza je listopadno drvo iz porodice bukva (Fagaceae). Dosegne visinu do 20 m, a u debljinu do 60 cm. Deblo je vitko, a kora je na mladim granama glatka i bijela, a starenjem postaje tvrda, debela, nepravilna i ispucana.
Listovi:
Listovi na peteljkama su 3-7 cm dugi, naizmjenični, trokutasti, zašiljeni i dvostruko pilasti.
Cvjetovi
Cvjetovi su jednodomni, skupljeni u rese. Muški cvjetovi se stvaraju tijekom jeseni na viseæim resama dužine deset centimetara i nemaju dršku. Ženski cvjetovi su kraći i javljaju se u proljeće na uspravnim resama i drškama.
Vrijeme cvatnje
Cvate krajem ožujka i početkom travnja. Plodovi dozrijevaju u srpnju i kolovozu.
Način razmnožavanja:
Sjemenom (okriljeni oraščići) i vegetativno reznicama.
Ljekovitost:
– Listovi obične breze pomažu kod bolesti bubrega i mokraćnog mjehura. Mladi listovi se u obliku obloga stavljaju na bolna mjesta kod reume i gihta, oteklina i bolnih zglobova.
– Lisni pupovi smiruju kašalj, olakšavaju iskašljavanje i pomažu protiv prehlade, bronhitisa i upale pluća, čiste krv, odstranjuju otrove iz tijela i potiću metabolizam. Također dezinficiraju rane, pospješuju brže zacjeljivanje rana i pomažu protiv upala kože i alergijskog osipa. Čaj od pupova obiène breze pospješuje znojenje i tako snižava tjelesnu temperaturu.
– Sok obične breze se koristi u kozmetici kao tonik za čišćenje lica i protiv sunčanih pjega, kod ispadanja kose, za jačanje korijena kose te za odstranjivanje prhuti. Sok obične breze čisti krv, potiče rad svih žlijezda s unutarnjim izlučivanjem i pomaže kod reume, artritisa, gihta te bubrežnog i mokraćnog pijeska
Otrovnost:
Nije otrovna
Kemijska svojstva:
Listovi obične breze sadrže tanine, šeæere, eterièno ulje, smolu, gorke tvari i saponine. Pupovi sadrže flavonoide koji imaju protuupalno, diuretičko i antiseptičko djelovanje, tanine, saponine, fenolne kiseline, šećer i smolu. Lisni pupovi sadrže i eterièno ulje koje potiče rad bubrega, jetre i pospješuje izlučivanje mokraće. Pupovi sadrže i mnogo vitamina C i vitamina B skupine. Brezin sok je bogat šećerom, organskim kiselinama, soli, bjelančevinama i biljnim hormonima.
Uporaba:
– svi dijelovi biljke su ljekoviti
– Iz debla se u rano proljeće, u vrijeme izbijanja listova, može dobiti sok koji obiluje kalijem, kalcijem i željezom
– mladi listovi, lisni pupoljci, rese, sjemenke i unutrašnji dio kore su jestivi
– osušene rese, sjemenke i unutrašnji dio kore mogu se samljeti i kao brašno koristiti za izradu kruha
– granèice breze se koriste za izradu metli
– drvo breze se koristi za izradu furnira, za izradu namještaja i vrata
Uzgajanje:
Može se uzgajati iz reznica, kalemljenjem ili iz sjemena te sadnjom mladih stabala.
Zanimljivosti:
• U narodnoj predaji breza se smatrala svetim stablom koje čuva od zlih duhova i čarolija
• „Breza“ je jedan od najpoznatijih novela Slavka Kolara.
• Iz debla obične breze može se dobiti sok koji se preporučuje za proljetno čišćenje krvi i organizma
• Od najranijih dana ljudske pismenosti svijetla i tanka kora breze koristila se kao podloga za pisanje.
• Breza roizvodi najalergeniji pelud iz skupine drveæa.
Sistematika
Carstvo: Biljke (Plantae)
Podcarstvo: Kormofite (Cormobionta)
Odjeljak: Sjemenjače (Spermatophyta)
Pododjeljak: Kritosjemenjače (Magnoliophytina)
Razred: Dvosupnice (Magnoliopsida)
Red: Bukve (Fagales)
Porodica: Breze (Betulaceae)
Rod: Breza (Betula)
Vrsta: Viseća (bijela, obična) breza (Betula pendula Roth.)

Tekst i slike : E. D., 7.c